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2024-09-11 11:30:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在重慶辦理生鮮資質,主要是指辦理食品生產許可證和食品經營許可證等相關證件。以下是詳細的辦理要求:
場所要求:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。
保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備和設施要求:
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施。
有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
人員要求:
設備布局和工藝流程要求:
法律、法規規定的其他條件:
營業執照:
健康證和知識培訓合格證:
申請表:
身份證明和健康證:
食品安全管理制度:
提交申請材料:
審核和許可證頒發:
市場監督管理局會對提交的材料進行審核,包括現場核查和材料審查。
如果審核通過,會頒發食品經營許可證。
年度審核:
食品經營許可證頒發后,需要每年進行年審。
未通過年審的,將被注銷許可證。
電商平臺要求:
辦理重慶生鮮資質需要滿足一系列的條件和要求,包括場所、設備、人員、管理制度等方面的硬性規定,同時也需要通過當地市場監督管理局的審核。如果涉及電商平臺,還需要符合平臺的特定要求。希望以上信息能幫助您順利辦理生鮮資質。
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