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2024-08-14 09:30:49
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食品經營許可證和QS證在某種程度上是相關的,但它們并不是同一回事。
QS證,全稱為食品生產許可證,是針對食品生產加工環節、生產區域而言的,并且是針對生產性質的組織頒發的證書。它的目的是為了保證食品的質量安全,由國家主管食品生產領域質量監督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產加工企業生產條件的監控制度。
食品經營許可證是另一種針對食品經營活動的許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定,國家對食品生產經營實行許可制度,食品經營許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門審核批準的。
雖然食品經營許可證和QS證不是同一個概念,但它們之間存在一定的關聯。QS證是食品生產許可證的一種表現形式,也就是說,獲得食品生產許可證的企業會將其印在自己產品的包裝上,這個藍色的“QS”標志就是食品生產許可的標志。這意味著,如果你看到一個產品上有QS標志,那么這個產品就是經過合法生產許可的食品。
需要注意的是,沒有取得《食品生產許可證》的企業不得生產食品,任何企業和個人不得銷售無證食品。因此,在選擇購買食品時,消費者應該檢查產品是否有QS標志,以確保其合法性。
食品經營許可證和QS證在功能和管理層面有所不同,但它們都是確保食品安全的重要證件。如果您打算從事食品經營活動,您需要申請食品經營許可證;而如果您是食品生產企業的法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,則需要申請QS證。這兩種證件都是保障消費者健康和維護市場秩序所必需的。
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