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2024-08-14 09:30:39
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預包裝食品標簽要求是確保食品安全和消費者知情權的重要措施。根據《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）及相關法規，預包裝食品標簽需滿足一系列具體要求。以下是對預包裝食品標簽要求的詳細說明：
一、一般要求
標簽信息的對象分類：
直接提供給消費者的預包裝食品：包括生產者直接或通過食品經營者（包括餐飲服務）提供給消費者的預包裝食品，以及既提供給消費者也提供給其他食品生產者的預包裝食品。
非直接提供給消費者的預包裝食品：包括生產者提供給其他食品生產者的預包裝食品，以及生產者提供給餐飲業作為原料、輔料使用的預包裝食品。
標簽信息的具體要求：
直接提供給消費者的預包裝食品：標簽信息應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產商和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。
非直接向消費者提供的預包裝食品：標簽應標示食品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期和貯存條件，未在標簽上標注的其他內容，則應在說明書或合同中注明。
二、食品名稱
食品名稱的標示：
應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。
反映食品真實屬性的專用名稱應使消費者一看便能聯想到食品的本質。
當通過預包裝食品名稱本身能夠獲得產品的配料信息及其真實屬性，且不會使消費者誤解時，可以不在食品名稱附近標示真實屬性的專用名稱，如“榛仁巧克力”。
當從預包裝食品名稱本身無法獲得產品真實屬性時，應在這名稱附近同時標示其真實屬性的專用名稱。
食品名稱中關于風味的描述應根據其組分中的特定原料或其生產的特定工藝真實描述。
三、配料表
配料表的引導詞：
配料表應以“配料”或“配料表”為引導詞。
當加工過程中所用的原料已改變為其他成分時，可用“原料”或“原料與輔料”代替，并按要求標示各種原料、輔料和食品添加劑。
配料的名稱：
預包裝食品的標簽上應標示配料表，單一配料的預包裝食品也應當標示配料表。
配料表中的各種配料名稱應符合食品名稱的要求，食品添加劑應標識食品添加劑通用名稱。
配料的順序：
復合配料的標注方式：
四、食品添加劑的通用名稱
食品添加劑的標示：
五、其他要求
標簽上的信息找得到、看得清：
標簽上的文字、數字標注的最小高度從 毫米，按照包裝面積大小分別提高至 毫米、2毫米、 毫米。
對包裝最大表面積大于20平方厘米的預包裝食品，在包裝的顯著位置設置獨立區域、以白底黑字等背景顏色對比明顯、高度不小于3毫米的文字或數字、按照年月日順序標注。
防止誤導和虛假宣傳：
食品標簽標注內容不得以欺騙、虛假、夸大、誤導方式描述或者介紹食品。
不得明示、暗示疾病預防、治療功能，非保健食品不得明示、暗示具有保健功能（功效）。
不得標稱特供、專供、內供黨政機關和軍隊等類似內容。
除有法律法規、食品安全國家標準等規定的情形外，預包裝食品標簽內容上不得使用文字或者圖案明示、暗示或者強調產品適合嬰幼兒、兒童。
互聯網銷售的預包裝食品：
預包裝食品標簽要求旨在保護消費者的權益，確保食品的安全和透明度。各食品生產企業和經營者應嚴格遵守相關法規和標準，確保標簽信息的真實、準確和完整。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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