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2024-08-14 09:27:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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生產許可證是確保食品生產和流通環節安全的重要手段之一。在中國,任何從事食品生產經營活動的單位和個人,都應當按照相關法律規定,向衛生行政部門申報,并辦理衛生許可證。這樣可以保證食品生產經營活動的合法性,并承擔相應的食品安全責任。
1. 有生產許可證的企業生產的預包裝食品有生產許可證的企業生產的預包裝食品是可以安全食用的,因為這些食品已經通過國家認證,并且在產品上明確標注了生產許可證號。
2. 有生產許可證的企業生產的散裝食品有生產許可證的企業生產的散裝食品,雖然不一定在產品上明顯區域標注,但也應保證食品安全,并且在明顯區域標注相關信息。
3. 進口食品進口食品在國外有自己的監管體系,因此不需要取得中國的食品生產許可證號。并且需要有中文標簽,注明制造商的地址等基本信息。
4. 餐飲服務單位餐飲服務單位擁有餐飲服務許可證,可以在服務區制造食品,但他們通常不會有生產許可證。
5. 小攤販和作坊小攤販和作坊通常沒有生產許可證,這類食品可能沒有經過國家認證,微生物超標或制品不干凈。
1. 查看包裝上的信息
正規的食品包裝上應該有生產許可證編號,盡管QS標志不再是強制性的,但它仍然是判斷食品是否正規的一個參考因素。
2. 盡量購買來自正規渠道的食品,如果在超市購買的巧克力外包裝上沒有QS標志,可以向市場監管部門進行舉報維權。
3. 注意食品保存期限即使是合法生產的食品,如果沒有在保質期內食用,
沒有生產許可證的食品并不意味著都不能食用,但它們的風險較高。消費者在購買時應仔細檢查包裝上的信息,并盡量選擇信譽良好的供應商。如果對食品的安全性有任何疑問,可以直接向相關部門舉報或咨詢。
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