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賣咸魚干需要辦食品許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-14 09:26:54

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    4275

內容摘要:賣咸魚干是否需要辦理食品許可證根據中國的法律規定,無論是線上還是線下銷售食品,都需要辦理相應的食品許可證。食品許可證的必要性根據《...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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賣咸魚干是否需要辦理食品許可證

根據中國的法律規定,無論是線上還是線下銷售食品,都需要辦理相應的食品許可證。

食品許可證的必要性

根據《食品經營許可管理辦法》的規定,食品銷售必須取得食品經營許可證,否則屬于無證經營。這意味著,即使銷售的是咸魚干這樣的加工類食物,也需要具備相關的許可證。

食品許可證的類型

根據不同的加工和銷售方式,食品許可證的種類有所不同。例如,如果咸魚干是在小作坊內進行加工,并且準備進行網上銷售,那么可能需要《食品小作坊許可證》。但如果咸魚干是經過腌制、晾曬等工序制成預包裝食品,那么就需要辦理食品生產許可證。

地方政策的影響

不同地區的政策可能會有所不同。例如,岳陽市政府曾回復稱,由于風干淡水魚經過腌制處理,不符合《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第57條規定,因此不能作為食用農產品上市銷售,需要辦理食品生產許可或食品加工小作坊許可。

違規可能面臨的處罰

如果沒有辦理食品許可證而售賣食品,將會受到相關部門的嚴厲處罰。

賣咸魚干需要辦食品許可證,這是因為無論線上線下銷售食品都需要具備食品經營許可證。許可證的類型可能會因為具體的加工和銷售方式而有所不同。各地的政策也可能會影響許可證的辦理。為了避免違規操作和罰款,建議賣家詳細了解當地的法律法規,并根據自身情況辦理相應的許可證。

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