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2024-08-14 09:26:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品資質認證的程序和要求
首次申請(首次資質認定) - 申請者需要向資質認定部門提交申請材料,并證明自身符合國務院衛生部門制定的食品檢驗機構資質認定條件。
復查換證 - 對于已經獲得資質認定的食品檢驗機構,需要定期進行復查換證,以確保其持續符合資質認定條件。
檢驗能力擴項 - 當食品檢驗機構需要擴展檢驗能力時,需提交相關的擴項申請和材料,經過審查和評審后方可進行擴項。
情況變更 - 若食品檢驗機構發生名稱變更、人員變更等情況,需及時向資質認定部門報告并辦理相關手續。
評審任務的下達與領取 - 評審組需要遞交《申請書》及相關附件,包括《質量手冊》、《程序文件》、《管理體系內部審核記錄》、《管理評審記錄》等。
文件評審 - 評審組長通過對《質量手冊》、《程序文件》等文件的評審,了解食品檢驗機構的檢測工作類型、范圍、量及資源配置、管理體系運作所覆蓋的范圍以及申請認定的項目、涉及的標準等技術內容。
下發評審通知 - 技術評審機構在文件評審合格后,向食品檢驗機構下發《現場評審通知書》,并告知評審組對申請人實施現場評審。
編制評審計劃,與被評審食品檢驗機構溝通 - 評審組長接到現場評審任務后,編寫《食品檢驗機構現場評審日程計劃表》,并與被評審的食品檢驗機構進行溝通,確定評審的日程、現場操作考核的項目、交通住宿等安排。
首次會議 - 評審組與食品檢驗機構相關人員召開首次會議,明確評審目的、范圍、方法和程序。
考察食品檢驗場所、場地 - 評審組對食品檢驗機構的場所、場地進行考察,確保其符合相關要求。
現場操作考核 - 評審組進行現場操作考核,包括盲樣試驗、人員比對、儀器比對等,并對考核結果進行評估。
評審結果處理 - 評審組根據評審情況,形成評審報告,“基本符合需現場復核”的食品檢驗機構進行跟蹤驗證。
公司營業執照復印件2. 公司組織架構圖、位置圖
公司總經理、管理者代表及各部門主管名單4. 公司認證產品范圍的相關信息5. 生產工藝流程圖/工作過程簡圖或工作原理圖(生產企業提供)6. 有效期內的許可證、資質證書等復印件7. 有效的公司管理制度文件8. 前三個月內的業務合同3份以上
填寫一份食品安全管理體系認證證書申請表
提供食品類資質認證服務 - 包括食品許可證、辦學許可證、衛生許可證等。
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通過以上步驟和要求,食品檢驗機構可以順利完成資質認證的申請和評審過程,確保其具備合法、規范的檢驗能力,為食品安全提供有力保障。
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