全部服務
好順佳集團
2024-08-13 09:50:00
3735
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
食品經營許可現場核查是確保食品安全的重要環節，它涉及到食品經營者的經營場所、設施、儲存條件以及食品安全管理制度等多個方面。
場所環境：經營場所應環境整潔，且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施：應具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，以及相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
設備布局和工藝流程：應具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全管理人員：應有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
食品安全追溯體系：如食品經營連鎖企業總部，應建立食品安全追溯體系。
食品進貨查驗記錄制度：應建立食品進貨查驗記錄制度，采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
經營者身份：申請食品經營許可的主體應為企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
食品安全風險等級：根據食品經營風險等級和監管需要，劃定具體食品經營項目、范圍或情形進行現場核查。
以上就是食品經營許可現場核查的一些要點，這些要點涉及到了食品經營許可的各個方面，旨在確保食品經營者的經營活動符合食品安全的標準和要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：食品經營無許可證
下一篇：食品經營許可許可證號,食品經營許可許可證號是哪個 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
