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2024-08-13 09:49:08
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證,簡稱SC,是針對食品生產加工環節、生產區域而言申請的,所有從事相關食品生產的企業必須要辦理食品生產許可證。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律法規和國家產業政策對生產食品有其他要求,應當符合該要求。
食品生產許可證的發證機關是市場監管局,可以通過線下提交或者網絡上傳的方式發起辦證申請。
食品生產許可證是確保食品安全的重要手段之一。它通過對食品生產企業的生產環境、設備設施、人員管理等方面進行嚴格的審查和監管,有效防止了不合格食品流入市場,保護了消費者的健康權益。因此,企業在申請食品生產許可證時,應當嚴格按照相關規定準備相應的申請材料,并通過現場核查等程序,以確保能夠順利獲得許可證。
“藥品寫著食品生產許可證”這種情況可能是因為某些藥品生產企業同時從事食品生產和銷售業務,因此需要同時持有食品生產許可證和藥品生產許可證。這表明這些企業通過獲取必要的生產和經營許可,展示了其對食品安全和質量控制的承諾。對于消費者來說,選擇這類持有相關許可證的企業的產品,可以增加他們對產品質量和安全性的信心。
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