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2024-08-13 09:48:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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白酒作為一種特殊的食品,其標識和生產許可證是保障消費者權益和食品安全的重要措施。根據最新的法規和標準,白酒的標識和生產許可證有著嚴格的要求。以下是對白酒標識及生產許可證的詳細說明:
白酒標識的要求
產品名稱:必須標明產品的真實屬性,如“白酒”、“濃香型白酒”等。
配料表:應清晰標注所使用的原料和添加劑,如水、高粱、好順佳財稅、玉米等。
酒精度:需標明酒精度數,例如“42%vol”。
凈含量:需標明產品的凈含量,如“500ml”。
生產日期和保質期:需標明產品的生產日期和保質期,或者標注生產批號和限期使用日期。
生產廠家和地址:需標明生產企業的名稱和地址。
執行標準:需標明產品所執行的國家標準或行業標準,如“GB/T ”。
質量等級:需標明產品的質量等級,如“優級”、“一級”等。
警示語:需標注“過量飲酒有害健康”等警示語。
其他信息:根據需要,還可以標注產品的貯存條件、飲用方法等其他信息。
白酒生產許可證的要求
申請條件:白酒生產企業必須具備相應的生產條件和技術能力,符合國家相關法律法規和標準的要求。
申請程序:企業需向所在地的省級質量技術監督部門提出申請,并提交相關材料,如企業法人身份證、營業執照、衛生許可證、專業技術人員資格證明、廠房房產證或租賃合同、注冊資金驗資證明、產品質量標準、產品檢驗報告等。
審查流程:質量技術監督部門會對申請材料進行審核,并對企業進行現場審查,確認企業的生產條件和質量管理是否符合要求。
許可證的有效期:白酒生產許可證的有效期一般為五年,企業在許可證到期前六個月需遞交續證申請。
變更和注銷:若企業名稱、法人、生產地址等發生變更,需及時向質量技術監督部門申請變更或注銷手續。
監督和管理
監督檢查:質量技術監督部門會定期對白酒生產企業進行監督檢查,確保企業持續符合生產許可證的要求。
抽樣檢驗:監管部門會不定期對市場上的白酒產品進行抽樣檢驗,確保產品質量安全。
處罰措施:對于違反相關規定的企業,監管部門將采取警告、罰款、吊銷生產許可證等處罰措施。
白酒標識和生產許可證是保障白酒質量和安全的重要手段。企業應嚴格按照相關法規和標準進行生產和標識,確保產品質量和消費者權益。監管部門應加強監督檢查,及時發現和處理違規行為,維護市場的健康發展。選擇正規渠道購買白酒,并注意查看產品的標識和生產許可證信息,確保自身健康和安全。
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