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2024-08-13 09:46:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開辦鹵味店需要辦理食品經營許可證,
環境整潔:經營場所需要保持環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
面積要求:具體面積要求可能因地區而異,例如,有些地方要求使用面積在60平米以上的場所才能批食品經營許可證。
衛生設施:鹵味店需要具備餐飲的衛生設施和設備,如廚房、洗手間等。
消毒設備:需要具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設備或設施。
健康證:鹵味店的工作人員需要進行健康體檢,并取得健康證明。
食品安全管理:鹵味店需要具備食品安全專業技術人員和食品安全管理人員,負責食品安全管理。
營業執照:開店賣鹵味,這是最基本的資質證明,也是法律規定必備的文件。
食品流通許可證:如果賣鹵味的是食品,則必須辦理食品流通許可證,以確保食品的安全及健康。
食品衛生許可證:如果開設的是小吃店,則必須辦理食品衛生許可證,確保小吃的衛生安全。
請注意,具體的辦理流程和要求可能會因地區不同而有所差異,建議咨詢當地食品藥品監督管理局或工商行政管理部門獲取最準確的信息。
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