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2024-08-12 09:32:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證是從事食品生產活動時所需的法定資質。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并保持該場所環境整潔,還需與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
對于保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
以上就是食品生產許可證的基本資格要求。需要注意的是,具體的辦理條件和所需資料可能會根據各地政策有所不同,因此在申請前,最好能咨詢當地的食品藥品監督管理部門獲取最準確的信息。
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