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2024-08-12 09:32:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品制作和食品經營是兩個不同的環節,在食品行業中,它們分別需要不同的許可證來合法運營。
食品生產許可證是針對生產食品的企業必須獲得的執照,而食品經營許可證則是指銷售食品的企業必須獲得的執照。擁有食品生產許可證并不意味著可以直接進行食品經營,企業在銷售自己生產的食品時,也需要獲得食品經營許可證。
對于食品制作,如果是在商業規模上進行,并且計劃在市場上銷售,那么通常需要同時獲得食品生產許可證和食品經營許可證。這是因為食品生產許可證更多的是關注產品的生產過程和產品質量,而食品經營許可證則涉及到銷售的合法性。
在某些特殊情況下,如果食品制作是在家庭或小型作坊環境下,并且產量不大,可能只需要辦理食品經營許可證或者食品小作坊證,具體取決于當地監管部門的具體要求和相關政策。
如果您只是在家或小規模制作食品,并沒有打算將其作為商品出售,那么您可能不需要食品經營許可證。但如果您打算在市場上銷售這些食品,那么您不僅需要具備食品生產許可證,還需要獲取食品經營許可證。這是因為銷售食品涉及到更多的法規和責任,需要確保您的經營活動符合當地的法律規定。
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