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2024-08-12 09:31:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的食品安全法律法規，生鮮類產品是否需要生產許可證，主要取決于產品是否用于食品生產，以及是否需要預包裝或散裝銷售。
對于需要預包裝或散裝銷售的生鮮類產品，如肉類、蔬菜等，它們的包裝材料和產品本身都需要符合食品安全標準。根據相關法律規定，預包裝食品的包裝材料必須符合食品包裝標準，并且需要有食品包裝許可證。這意味著，即使是生鮮類產品，如果采用了預包裝的形式進行銷售，也需要確保其包裝材料和產品本身都通過了相關的食品安全認證。
對于農副產品，如果它們僅僅是作為原材料銷售，而不是用于食品生產，那么通常情況下是不需要辦理食品生產許可證的。這意味著，如果生鮮類產品僅僅是作為原材料供其他食品生產使用，那么它可能不需要單獨的生產許可證。
對于一些特許養殖類的商品，例如野生動物或水生野生動物，根據《野生動物經營利用許可證》和《水生野生動物經營利用許可證》，這類產品需要有特定的生產許可證。這表明，某些特種生鮮類產品確實需要特定的生產許可證。
生鮮類產品是否需要生產許可證，主要取決于產品是否采用預包裝形式銷售，以及產品是否屬于特定的特許養殖類。一般來說，普通的生鮮類產品作為原材料銷售時，可能不需要單獨的生產許可證。但如果涉及到預包裝銷售或特許養殖類生鮮產品，則需要根據相關規定辦理相應的生產許可證。
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