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2024-08-12 09:31:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據目前的信息，現做蛋糕是否需要生產許可證，需要根據具體情況來判斷。以下是詳細的解釋：
生產許可證主要是針對一些特定的產品，例如乳制品、肉制品、飲料、米、面、食用油、酒類等直接關系人體健康的加工食品；電熱毯、壓力鍋、燃氣熱水器等可能危及人身、財產安全的產品；稅控收款機、防偽驗鈔儀、衛星電視廣播地面接收設備、無線廣播電視發射設備等關系金融安全和通信質量安全的產品；安全網、安全帽、建筑扣件等保障勞動安全的產品；電力鐵塔、橋梁支座、鐵路工業產品、水工金屬結構、危險化學品及其包裝物、容器等影響生產安全、公共安全的產品；法律、行政法規要求依照本條例的規定實行生產許可證管理的其他產品。
食品生產許可證和食品經營許可證是兩種不同的許可證。食品生產許可證是針對食品生產企業的，而食品經營許可證則是針對食品銷售企業的。對于現做蛋糕這種涉及到食品銷售的業務，通常需要辦理食品經營許可證，而不是食品生產許可證。
在某些情況下，如果蛋糕店不僅僅銷售現做蛋糕，還涉及到自制蛋糕的批發或零售，那么可能需要考慮是否需要辦理生產許可證。這是因為生產許可證是對食品生產企業的一種監管手段，如果企業的生產活動涉及到工業產品生產許可證管理范圍的產品加工，原則上應該辦理食品生產許可證。
對于僅從事現做蛋糕業務的小型蛋糕店來說，通常只需要辦理食品經營許可證，而不必辦理生產許可證。但如果蛋糕店的業務規模擴大，開始涉及自制蛋糕的批發或零售，則可能需要進一步考慮是否需要辦理生產許可證。在任何情況下，都應以當地的法律法規為準，并且遵守相關的食品安全法規和標準，保證食品的安全和品質。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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