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食品分裝許可證類別

好順佳集團
2024-08-10 09:20:12
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內容摘要：食品分裝許可證類別食品分裝許可證是針對食品生產企業發放的，用于證明該企業具備分裝食品的合法資質。在中國，食品分裝許可證的類別是根據...

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食品分裝許可證類別

食品分裝許可證是針對食品生產企業發放的，用于證明該企業具備分裝食品的合法資質。在中國，食品分裝許可證的類別是根據《食品生產許可管理辦法》進行劃分的，具體的許可類別和允許分裝的食品種類都有詳細的規定。

分裝許可證的分類

食品分裝許可證可以分為以下幾個主要類別：

食品銷售經營者
- 預包裝食品銷售 - 預包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售 - 預包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售 - 散裝食品銷售 - 散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售
  - 散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售 - 散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售
  - 特殊食品銷售 - 保健食品銷售 - 特殊醫學用途配方食品銷售 - 嬰幼兒配方乳粉銷售 - 其他嬰幼兒配方食品銷售 - 散裝食品（不含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售
餐飲服務經營者 - 熱食類食品制售 - 冷食類食品制售 - 生食類食品制售 - 糕點類食品制售 - 糕點類食品制售（含裱花蛋糕） - 糕點類食品制售（不含裱花蛋糕） - 自制飲品制售
- 普通飲品 - 生鮮乳及制品、自釀啤酒 - 其他類食品制售
單位食堂 - 學校食堂 - 托幼機構食堂 - 建筑工地食堂
- 機關企事業單位食堂 - 養老機構食堂 - 其他食堂

允許分裝的食品種類

熬炒咖啡(指以咖啡豆為原料,經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品)- 茶葉(以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品,包括邊銷茶。 )- 炒貨食品及堅果制品(以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料,添加或不添加輔料,經炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食5、淀粉及淀粉制品(以谷類、薯類、豆類為原料,不經過任何化學方法處理,也不改變淀粉內在的物理和化學特性加工制成的食用淀粉)6、淀粉糖(以谷物、薯類等農產品為原料,運用生物技術經過水解、轉化而生產制成的淀粉糖)8、味精(以糧食及其制品為原料,經發酵提純的含谷氨酸鈉的產品)9、糖(以甘蔗、甜菜或原糖為原料,經提取糖汁、清凈處理、煮煉結晶等工序加工制成的白砂糖、綿白糖、赤砂糖,以及經進一步加工而成的冰糖(單晶冰體糖、多晶體冰糖)、方糖、冰片糖等)10、糖果(以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖漿、乳制品、可可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、食品添加劑等為原料,按照一定工藝加工而成的各種糖果、巧克力及巧克力制品)11、水果制品(以水果為原料,經各種加工工藝和方法制成的產品)12、水產加工品——干制水產品、腌漬水產品(以鮮、凍水產品為原料為原料加工制成的產品)14、食用植物油(以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚、紅花籽、米糠、芝麻、棕櫚果實、橄欖果實(仁)、椰子果實以及其他小品種植物油料(如:核桃、杏仁、葡萄籽等)制取的原油(毛油),經過加工制成的食用植物油(含食用調和油))15、其他糧食加工品(以谷物為原料加工制作未經熟制(或不完全熟制)的食品)17