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2024-08-10 09:18:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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河南省對于白酒小作坊生產許可證的管理有著明確的規定，
根據《河南省白酒小作坊生產加工規范(試行)》的規定，白酒加工小作坊需要辦理生產許可證。生產許可證的申請過程包括填寫申請書、提交相關材料、形式審查、資料和現場審核等步驟。申請人需要到原發證的食品藥品監管部門受理窗口或原發證的工商管理部門所在區縣的食品藥品監管部門受理窗口遞交有關材料。審核通過后，將發放《食品流通服務許可證》，并且不收取任何費用。
對于已經獲得生產許可證的企業，如果需要續展或變更許可證，需要按照相關規定進行。續展過程中，企業需要進行現場審核，確保生產條件達標。變更許可證的情況下，企業需要重新申請，并按照新規定進行審核。
生產白酒的小作坊需要滿足一定的條件，包括但不限于擁有與生產相適應的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫；配備必要的生產設備和工具；保持生產場所環境整潔并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
值得注意的是，白酒屬于國家限制類項目，國家不允許再建小作坊白酒廠。這意味著新的生產許可證是不再審批的，現有的許可證到期后需要進行審核，審核達標后才能繼續生產。
除了生產許可證之外，白酒小作坊還需要遵守國家關于行業管理、安全生產、環境保護、衛生健康、消防等法律法規規定，守法經營。
河南省白酒小作坊生產許可證新規強調了生產許可證的重要性及其辦理流程；明確了生產許可證的續展和變更程序；詳細列出了獲得生產許可證所需滿足的條件；同時強調了國家對白酒小作坊的限制以及相關法規的遵守。這些新規旨在全面落實白酒小作坊的食品安全主體責任，規范生產加工行為，保障消費者的權益。
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