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2024-08-08 09:10:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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水制產品生產許可證的辦理過程涉及多個階段，包括申請、受理、現場審查、樣品檢驗、匯總審定發證等步驟。
在申請生產許可證之前，企業需要準備一系列的資料，主要包括：- 企業法人營業執照- 例行（型式）檢驗報告- 環保、衛生證明等。
企業需要填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份，并將其連同準備好的資料提交給當地質量技術監督局業務科。
省質量技術監督局受理企業的申請材料后，應在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》。
生產許可證實施細則規定由省級質量技術監督局負責組織企業生產條件審查和封樣的，省級質量技術監督局應在受理申請后2個月內組織對生產條件進行審查并現場抽封樣品。
申請取證企業應當在封樣15日內將樣品送達指定的檢驗機構。檢驗機構收到樣品后，應當按照實施細則規定的標準和要求進行檢驗，并應當在規定的期限內完成檢驗工作。
全國許可證辦公室自接到各省級質量技術監督局、審查部匯總的符合發證條件的企業名單和有關材料之日起1個月內完成審定。經審定，符合發證條件的，由國家質檢總局頒發生產許可證；不符合發證條件的，將上報材料退回有關省級質量技術監督局或者審查部并告知企業。
產品種類：實施食品生產許可證管理的水產加工品是指以鮮、凍水產品為原料加工制成的產品，包括干制水產品、鹽漬水產品和魚糜制品。
基本生產流程：基本生產流程包括原料預處理、干燥、包裝等步驟，關鍵控制環節可能涉及調味、烘烤等。
質量安全問題：需要注意的質量安全問題包括人為添加淀粉、無機砷超標、水分鹽分超標、微生物超標以及超限量超范圍使用食品添加劑等。
生產資源：生產企業應具備原輔材料及包裝材料庫房、原輔材料處理車間、加工車間、包裝車間、成品庫房等生產場所，以及必要的生產設備。
原輔材料要求：所選用的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類水產品原料應新鮮、無異味、無腐敗現象，并符合相應國家標準、行業標準的規定。
出廠檢驗設備：必備的出廠檢驗設備包括分析天平、天平、干燥箱、微生物培養箱等。
抽樣方法：根據企業申請取證的產品品種，在企業的成品庫內抽取生產工藝相對復雜的主導產品進行發證檢驗。
以上信息提供了水制產品生產許可證辦理的基本流程和注意事項，但具體情況可能因地區和產品種類的不同而有所差異。因此，在辦理過程中，建議及時咨詢當地相關部門獲取最新的辦理指南和要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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