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2024-08-08 09:05:25
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SC生產許可,全稱為食品生產許可證(SC),是中國政府為了確保食品生產的安全性,對食品生產活動實施的一種許可制度。根據《食品生產許可管理辦法》,食品生產許可證編號由“SC”(“生產”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成,有效期為5年。這個編號的結構決定了食品的種類、食品生產許可證是對食品生產加工企業生產條件進行監控的一項重要制度,旨在保障食品的質量安全。
獲得入市資格:通過SC食品生產許可認證,是產品進入市場的有效通行證。
規范食品生產:依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。
提高產品質量:通過質量體系的建立和有效運行,對產品實現全過程實施控制,減少質量波動、減少不合格品,從而有效地保證產品質量,提高產品質量的穩定性。
提高管理水平:規范化管理,對每一項生產活動實施控制。
降低成本:通過管理體系文件的制定,規范每一位員工的行為,科學、合理的運用資源,減少返工,降低成本,進而提高企業的效益。
食品生產企業若要申請SC生產許可,需要按照一定的流程進行。企業需要提交相關的申請材料,如食品生產許可申請書、主體資格證明文件等。然后,食品藥品監督管理部門會對這些材料進行受理審查,并安排現場核查。接著,會進行現場檢查、材料審查和材料審批。最后,符合條件的企業將被發放《食品生產許可證》。
SC食品生產許可是由食品藥品監督管理部門監督發放的,目的是強化食品生產者的食品安全責任意識。國家通過這一制度,對食品生產經營實行許可制度,確保食品生產者依法合規地進行生產活動。
SC編號由“SC”和14位阿拉伯數字組成。前3位數字為食品類別編碼,后續的數字則代表省(自治區、直轄市)、市(地)、縣(區)的代碼以及順序碼和校驗碼。
在2015年修改并通過的《好順佳財稅人民共和國食品安全法》之后,SC食品生產許可證取代了QS食品質量認證。這一改變更好地監督了食品生產者對于食品安全的責任意識,同時也嚴格執行了國家法律法規,有利于保護消費者的權益。
盡管帶有“QS”標志的食品仍可在一段時間內繼續銷售,但新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號。這意味著,在未來,只有獲得SC生產許可的企業才能將其產品合法地投放市場。
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