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2024-08-07 10:20:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據最新的政策和法規，餐飲行業的公共衛生許可證已經發生了重要變化。2024年6月24日，國務院發布了一項重要決定，取消了餐飲服務場所的公共場所衛生許可證，并將其相關內容整合進了食品藥品監管部門核發的食品經營許可證。這一改革旨在簡化行政手續，減輕企業負擔，同時加強食品安全監管。
具體來說，這項改革涉及全國243萬家餐飲企業和1445萬從業人員。取消餐飲服務場所的公共場所衛生許可證后，各級食品藥品監管部門將負責對餐飲企業的監管工作，進一步規范食品經營許可證的審批和發放行為。監管部門將依法依規依標準進行事前審查，優化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，以提高辦證效率。
地方食品藥品監管部門將加強對餐飲服務場所的事中事后監管，改進監管方式，建立信用體系，完善科學的抽查制度、責任追溯制度、黑名單制度和市場退出機制等，以確保餐飲服務場所的食品安全。食品藥品監管部門在接到傳染病疫情及隱患的報告后，要及時向衛生部門通報。衛生部門則要主動監測、收集、分析、調查、核實相關傳染病疫情，并依據傳染病防治法等法律法規指導采取預防和應對措施。
為了確保改革順利實施，衛生計生委和食品藥品監管總局將聯合制定具體實施辦法，明確各地整合調整工作的完成時限，并對涉及的部門規章等進行清理修訂。國務院辦公廳將適時組織督查，督促各地在規定時限內落實改革要求。
這項改革旨在簡化行政手續，提高辦事效率，同時加強食品安全監管，確保公眾的飲食安全。對于餐飲企業來說，這意味著在辦理相關許可證時將更加便捷，同時也需要嚴格遵守食品安全相關規定，接受監管部門的監督檢查。通過這些措施，政府希望營造一個更加健康、安全的餐飲環境，促進餐飲行業的健康發展。
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