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2024-08-07 10:19:51
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“食品經營許可證增加生冷經營范圍”,
根據《食品經營許可管理方法》的規定,如果您的食品經營許可證上沒有包含生冷食品的經營范圍,而您想要增加這一業務,您需要向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。具體來說,您需要在食品經營許可證上增加“冷食類食品制售”經營范圍。
根據不同的經營情況,有不同的要求:
(1)如果您已經辦理了食品經營許可證,且經營范圍是“散裝食品銷售”,那么您需要在原有許可證的基礎上增加“冷食類食品制售”經營范圍。
(2)如果您已經辦理了食品經營許可證,且經營范圍是“熱食類食品制售、自制飲品制售、糕點類食品制售、生食類食品制售”,那么您也需要在原有許可證的基礎上增加“冷食類食品制售”經營范圍。
(3)如果您已經辦理了預包裝食品備案,但想要增加果蔬拼盤制售、冷菜、冷葷、熟食、鹵味制售的業務,那么您需要注銷原有的預包裝食品備案,重新辦理食品經營許可證,并在新的許可證中載明所有的經營事項。
需要注意的是,一旦食品經營許可證載明的許可事項發生變化,您應該在變化后的10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。否則,可能會受到監管部門的處罰。
最后,關于生冷食品的具體范圍,一般包括熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜、咸菜、涼拌菜等,但不包括燒鹵熟肉。
希望這些信息對您有所幫助!
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