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冷食類食品許可證辦理要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-07 10:13:19

  • 點擊數

    886

內容摘要:冷食類食品許可證辦理要求辦理冷食類食品許可證的要求主要包括以下幾個方面:生產企業資質要求符合食品衛生要求:生產冷食類食品的企業必須...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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冷食類食品許可證辦理要求

辦理冷食類食品許可證的要求主要包括以下幾個方面:

生產企業資質要求

  1. 符合食品衛生要求:生產冷食類食品的企業必須符合食品衛生要求,并在當地食品藥品監督管理部門進行備案或者辦理生產許可證。

  2. 原輔料符合標準:所使用的原輔料必須符合國家有關標準,并經過食品藥品監管部門驗收。

  3. 生產管理制度和食品安全管理體系:生產企業必須建立并執行嚴格的生產管理制度和食品安全管理體系,對產品進行全程質量控制,保證產品質量安全。

  4. 包裝和標簽符合規定:冷食類食品的包裝和標簽必須符合國家規定,并標明生產者名稱、生產日期、保質期和貯藏條件等必要信息。

經營企業資質要求

  1. 食品經營許可證:從事冷食類食品制售的經營主體需要依法取得食品經營許可證。

  2. 經營范圍包括冷食類食品制售:已辦理食品經營許可證的經營者,如果要在經營范圍中增加冷食類食品制售,需要在食品經營許可證中明確標注。

  3. 現場核查和材料提交:申請食品經營許可證時,需要提交相關的材料,并且在材料受理之后,需要配合監管部門進行現場核查。

  4. 法律法規遵守:經營者不得超出食品經營許可證載明的許可事項進行經營,否則將受到處罰。

辦理流程

  1. 準備申請材料:包括食品經營許可申請書、營業執照或其他主體資格證明文件復印件等。

  2. 提交辦理申請:可以通過窗口提交申請,也可以直接在網上提交。

  3. 現場核查和材料提交:材料受理之后,需要現場核查的配合監管部門進行現場核查。

  4. 領取許可證:完成以上步驟后,就可以領取食品經營許可證。

注意事項

  1. 遵守法律法規:企業在辦理和使用食品經營許可證的過程中,必須遵守《食品安全法》等相關法律法規。

  2. 及時變更許可證信息:如果食品經營許可證載明的許可事項發生變化,企業應在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。

  3. 從業人員健康證:所有從事食品生產和銷售的人員必須持有健康證。

辦理冷食類食品許可證是一個涉及多個方面的復雜過程,需要企業嚴格遵守相關規定,并準備好相應的申請材料。同時,企業還需要確保其經營活動符合法律法規的要求,以免遭受處罰。

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