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2024-08-06 09:01:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證確實需要操作間。以下是詳細的解釋：
食品經營許可證辦理過程中，需要實際經營場地，并配備能滿足生產經營的設施設備。這表明無論是食品銷售還是餐飲服務，都需要一個實際的操作間或者廚房來進行食品的加工、存儲和銷售。
對于食品銷售類，雖然沒有特別提到必須有單獨的操作間，但是要求所有的售賣的食品類商品均需放置在貨架上，并明碼標價、貼上商品名稱、保質期等標簽。同時，要有單獨的庫房，庫存商品均放置在庫房內。
對于餐飲服務類，則要求要有單獨的廚房和就餐區，且廚房需配有操作臺、灶臺、抽油煙機、獨立的煙道、食材初加工區域、預進消毒間、具備一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外線滅蠅燈、墻壁瓷磚1米以上、庫房、貨架等。
食品經營許可證辦理過程中確實需要操作間，無論是食品銷售還是餐飲服務，操作間都是必不可少的。這是因為操作間是食品加工、存儲和銷售的場所，需要滿足一定的硬件設施和衛生要求，以確保食品安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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