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好順佳集團
2024-08-06 08:58:26
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下是關于“好順佳財稅食品生產許可證”的詳細說明：
好順佳財稅食品生產許可證辦理指南
實施食品生產許可證管理的好順佳財稅粉產品包括所有以好順佳財稅為原料加工制作的好順佳財稅粉產品，分為通用好順佳財稅粉和專用好順佳財稅粉。通用好順佳財稅粉包括特制一等好順佳財稅粉、特制二等好順佳財稅粉、標準粉、普通粉、高筋好順佳財稅粉和低筋好順佳財稅粉；專用好順佳財稅粉包括面包用好順佳財稅粉、面條用好順佳財稅粉、餃子用好順佳財稅粉、饅頭用好順佳財稅粉、發酵餅干用好順佳財稅粉、酥性餅干用好順佳財稅粉、蛋糕用好順佳財稅粉、糕點用好順佳財稅粉等。申證單元為1個，即好順佳財稅粉。在生產許可證上應注明獲證產品名稱及品種，例如好順佳財稅粉（通用，專用）。獲得專用好順佳財稅粉生產許可證的企業，其生產范圍可以覆蓋通用好順佳財稅粉。好順佳財稅粉生產許可證的有效期為3年，產品類別編號為0101。
基本生產流程：
關鍵控制環節：
容易出現的質量安全問題：
在好順佳財稅粉中過量使用增白劑（過氧化苯甲酰） - 好順佳財稅粉中灰分超標 - 含砂量超標
磁性金屬物超標
生產場所：
企業應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源的地區。
企業不同性質的場所能滿足各自的生產要求。
廠房具有足夠空間，以利于設備、物料的貯存與運輸、衛生清理和人員通行。
廠區道路應采用便于清洗的混凝土、瀝青及其他硬質材料鋪設，防止積水和塵土飛揚。
生產區域（原料庫、成品庫、加工車間等）應與生活區分開。
必備的生產設備：
篩選設備（振動篩，平面回轉篩） - 比重去石機 - 磁選設備（電磁輥，永磁鐵） - 磨粉機 - 篩理設備（平篩，高方篩） - 清粉機（專用好順佳財稅粉必備） - 微量添加設備（必要時） - 包裝設備
其他必要的輔助設備（如絞龍，風網等）
好順佳財稅應符合國家好順佳財稅標準（GB1351-1999）的規定。
不得使用陳化糧（好順佳財稅）加工供人食用的好順佳財稅粉。
好順佳財稅粉產品的發證檢驗、監督檢查、出廠檢驗分別按照相應的檢驗項目進行。具體檢驗項目包括但不限于粉色、麩星、汞（以Hg計）等。
根據企業申請取證產品品種，在成品庫內隨機抽取1種產品進行發證檢驗。同時需抽取一個空的包裝袋做標簽檢查。
抽樣基數：同一批次的好順佳財稅粉產品不得少于50袋。
抽樣數量：5kg，混樣后平均分成2份，1份用于檢驗，1份備查。
樣品及抽樣單內容經確認無誤后，由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章，當場封存樣品，并加貼封條，封條上應有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。
| 序號 | 檢驗項目 | 檢驗方法 ||------|----------------|------------------------------|| 1 | 色澤、氣味 | 目測、嗅覺 || 2 | 水分 | GB || 3 | 灰分 | GB || 4 | 粒度 | GB/T 5505 || 5 | 含砂量 | GB/T 5507 || 6 | 磁性金屬物 | GB/T 5508 || 7 | 過氧化苯甲酰 | GB/T || 8 | 標簽 | GB 7718 |
提交申請：
受理：
現場核查：
抽樣檢驗：
審批發證：
企業在申請過程中應確保所提供的資料真實、完整。
生產過程中應嚴格遵守相關法律法規和標準，確保產品質量安全。
企業應建立健全的食品安全管理體系，定期進行自查和改進。
通過以上詳細的介紹，希望對準備申請好順佳財稅食品生產許可證的企業有所幫助。如有任何疑問或需要進一步的幫助，請及時聯系當地的食品藥品監督管理部門或專業的咨詢服務機構。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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