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2024-08-06 08:57:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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衛生許可證和QS(企業食品生產許可證)都是與食品生產和流通相關的許可證,但它們的發放部門、發放對象、適用范圍和作用有所不同。
衛生許可證是由衛生行政部門發放給單位和個人,以證明其從事食品生產經營活動的衛生條件符合相關規定。它是食品生產經營者必須具備的基本資質之一。
QS證書(企業食品生產許可證)則是由國家主管食品生產領域質量監督工作的行政部門發放,它是食品生產加工企業必須具備的生產條件和產品質量安全的保障。
衛生許可證的適用對象包括一切從事食品生產經營的單位或個人,包括職工食堂、食品商販等。
QS證書則針對的是食品生產加工企業,涵蓋了所有的食品生產環節,從原料采購、加工、包裝到儲存運輸等。
衛生許可證的主要作用是確保食品生產經營過程中的衛生條件,防止食品污染,保障消費者的健康。
QS證書的作用則在于保證食品的質量安全,通過控制食品生產加工企業的生產條件,確保出廠的食品符合國家標準。
獲取衛生許可證通常需要提交申請表、法定代表人或負責人的身份證明、公共場所平面圖和衛生設施平面布局圖等相關材料,并經過衛生行政部門的審查批準。
獲取QS證書則需要企業具備保證產品質量安全的基本生產條件,并按照規定的程序獲得《食品生產許可證》,這個過程同樣包括了對企業生產條件的審查和監督。
衛生許可證和QS證書都是確保食品安全的重要證件,但它們的關注點不同。衛生許可證側重于食品生產經營過程中的衛生條件,而QS證書則更側重于食品生產的質量和安全。對于食品生產企業來說,兩者都是必需的。而對于消費者而言,這些證件的存在是為了讓他們能夠放心購買和消費食品。
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