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2024-08-02 08:59:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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膏滋小作坊作為傳統食品生產的一種形式，在現代食品安全管理中也需要遵守相應的法律法規，獲取食品生產許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》和《陜西省食品小作坊監督管理辦法》等相關規定，從事食品生產的小作坊需要取得食品生產許可證，以確保其生產過程和產品質量符合國家食品安全標準。
食品生產許可證的申請條件
固定場所：膏滋小作坊應具有與生產加工品種、數量相適應的固定場所，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離。
設施設備：應具有與所生產加工食品相適應的清洗、消毒、貯存、運輸、廢水排放、垃圾存放、防鼠、防蚊蠅等設施或設備。
生產設備：直接接觸食品的生產設備應無毒、無害、耐腐蝕、不易生銹、不易脫落，并符合衛生和食品安全要求。
包裝材料：使用的包裝容器和材料屬于生產許可管理的，應當使用獲證產品。
設備布局與工藝流程：應具有合理的設備布局與工藝流程，生產區與生活區有效隔離，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
管理制度：應具有保證食品安全的生產、質量管理制度和技術操作規范。
食品原料：食品原料應符合國家相關規定和食品安全標準，并可追溯。
用水標準：用水應符合國家規定的生活飲用水衛生標準。
食品添加劑：食品添加劑應專區（或柜）存放、專人管理，并標示食品添加劑字樣，有符合標準的專用稱量工具。
食品生產許可證的申請材料
申請表：食品生產加工小作坊許可（開辦）申請表。
營業執照：營業執照復印件。
身份證：開辦者的身份證復印件。
健康證明：從業人員健康證明復印件。
場所平面圖：生產加工場所平面圖及其有權使用證明。
食品標準：執行的食品標準復印件；無食品標準的提供食品原料、輔料要求和生產工藝流程圖等加工技術規范。
檢驗報告：有資質檢驗機構出具的產品安全檢驗報告。
管理制度：保證食品安全的管理制度。
食品添加劑備案表：食品添加劑使用備案表。
承諾書：陜西省食品小作坊質量安全承諾書。
真實性聲明：
食品生產許可證的辦理流程
申請：申請人在相關政務系統中填報申請資料。
受理：受理后，由許可審查中心人員上門進行資料和現場審核。
審查：審查部門在收到申請材料之日起3個工作日內組成核查組，采取核查現場、查閱文件、核對材料等現場核查。
審批：依據審核結果作出準予行政許可的審批決定。
發證：核發食品生產許可證，并全網公示許可信息。
辦理時間和地點
辦理時間分為夏令時和冬令時。夏令時為星期一至星期五上午09:00至12:00，下午14:00至18:00（7月-8月）；冬令時為星期一至星期五上午09:00至12:00，下午13:30至17:30（1月-6月，9月-12月）。辦理地點為陜西省西安市鄠邑區甘亭街道呂公東路與宏橋路交叉路口東北角鄠邑市民之家，辦理窗口為132綜合執照聯辦，134綜合窗口（一業一辦）。
監督和咨詢方式
監督電話為，咨詢電話為，咨詢窗口為132、133、134窗口。
申請人的權利和義務
權利：申請人在辦理本行政許可事項過程中，有權進行陳述、申辯、咨詢、辦理進程查詢和投訴；對本行政許可事項的辦理結果有異議的，有權依法申請行政復議或提起行政訴訟。
義務：申請人應當如實向食品藥品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
通過以上步驟和注意事項，膏滋小作坊可以順利申請并獲得食品生產許可證，從而合法合規地開展食品生產活動，保障消費者的食品安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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