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2024-07-31 08:55:46
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餃子作為一種傳統的中國食品，在生產過程中需要嚴格的質量控制和標準化管理。為了確保餃子產品的質量和安全，國家對餃子生產實行了生產許可證制度。以下是對餃子統一生產許可證的相關介紹和詳細解讀。
生產許可證的背景和意義
根據國務院國發〔1984〕54號文《工業產品生產許可證試行條例》及國家經委經質〔1984〕526號文《工業產品生產許可證管理辦法》的規定，制定了《餃子機產品生產許可證實施細則》（以下簡稱“細則”）。這些規定旨在規范餃子生產過程中的質量管理和安全生產，確保消費者能夠購買到符合國家標準的餃子產品。
生產許可證的適用范圍
細則適用于JG型灌腸式餃子機。無論企業隸屬哪個部門，都必須遵守生產許可證制度。只有取得生產許可證的企業才有資格生產和銷售餃子產品。對于無證生產的企業，將按照相關規定進行處理。
生產許可證的管理機構
餃子機產品生產許可證由商業部統一管理，具體工作由科技司質量管理處負責。其主要職責包括：
制定和修訂餃子機產品生產許可證實施細則。
審查和批準企業餃子機產品生產許可證申請書。
審查產品檢測單位的測試報告。
審查企業質量保證體系應具備條件的檢查驗收報告。
辦理生產許可證的頒發和注銷。
對取得餃子機產品生產許可證的企業及其產品質量進行監督管理。
生產許可證的申請和審批程序
申請階段：申請企業需填寫“商業機械產品生產許可證申請書”，并在規定期限內（不超過六個月）按隸屬關系經省、直轄市、自治區、計劃單列市生產許可證辦公室審查后報商業部工業產品生產許可證辦公室；中央各部委直屬企業由各部委負責審查后報商業部工業產品生產許可證辦公室。同時抄報地方經委（生產許可證辦公室）。
審查階段：商業部接到企業申請后，組織有關專家組成的專家組對企業進行審查驗收，并對產品質量組織檢測。專家組對企業檢查和產品測試后將進行審議。合格者發給產品生產許可證，并報送全國工業產品生產許可證辦公室備案和登報公布。
整改階段：申請企業經審議不合格者允許進行不超過半年的整頓，再次提出申請，經第二次檢查和測試仍不合格者，則取消申請資格。
申訴階段：企業對生產許可證的頒發和注銷有異議時，可向商業部工業產品生產許可證辦公室提出復審要求。如復審決議后，仍有異議，企業可向全國工業產品生產許可證辦公室申請裁決。復查、裁決所需一切費用由申請企業支付。
生產許可證的有效期和管理
有效期：產品生產許可證的有效期從批準之日起為五年。
質量檢測：餃子機產品質量檢測由商業部飲服食品機械質量監測中心負責組織實施。
日常監督：各地方生產許可證辦公室（未設辦公室的為地方經委）要積極參加本地區申請企業的檢查工作，加強對取得生產許可證企業的日常監督。商業部和地方生產許可證辦公室有權對取得生產許可證的企業進行定期復查和不定期抽查。
違規處理：企業在取得生產許可證后，如發現產品質量有明顯下降，在限期內達不到要求。或將生產許可證轉讓其他企業使用等現象，將對企業提出警告，直至吊銷生產許可證。
標注要求：凡取得餃子機產品生產許可證的企業，必須在該產品銘牌、包裝箱和使用說明書上標明生產許可證標記和編號。
收費標準和管理
申請費：根據有關規定，本著盡量減少申請單位開支和收費單位不盈利原則確定收費標準。生產許可證申請費（包括審查人員差旅費）1500元。
管理費：管理費（包括上交全國工業產品生產許可證辦公室和返回地方生產許可證辦公室部分）500元。
測試費：產品測試費將參照沈陽市產品質量監督檢驗所收費標準執行。申請、管理等費用的收款單位：全國供銷合作總社機械局。開戶行：北京市農行營業部。
相關法律責任
工作人員守則：發放產品生產許可證的工作人員必須遵守《工業產品生產許可證管理辦法》中規定的“工作人員守則”，違犯者給予批評，直至紀律處分。
不正當手段：凡通過不正當手段取得產品生產許可證的企業，一經查出，立即吊銷生產許可證，并通報批評。
餃子統一生產許可證的實施，有效提升了餃子產品的質量和安全性，保障了消費者的權益。企業應嚴格按照相關法規和標準進行生產和管理，確保產品質量符合國家要求。同時，各級管理部門也應加強監督檢查，確保生產許可證制度的有效實施。通過多方共同努力，推動餃子產業的健康發展。
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