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2024-07-30 10:20:31
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食品生產許可證整改報告
根據2023年6月1并迅速采取措施進行整改。現將整改情況匯報如下:
一、整改總體情況
公司領導對此次食品生產許可證的規定條件審查工作給予了高度重視,召開了專門會議通報審查結果,認真分析原因,制定了詳細的整改措施,并責成專人負責整改工作,確保各項整改措施落實到位。
二、具體整改情況
公司十分重視對生產過程的質量管控,但由于企業管理缺乏相關經驗,導致生產過程質量管理考核內容不全面。按照審查組對生產過程質量管理考核辦法內容提出的具體要求,主管質量技術的負責人對生產過程質量考核的各項內控指標進行了匯編匯總。今后公司將更加重視生產過程質量管理考核,并將其作為企業質量管控的一項重要指標進行定期抽查和監督,確保產品質量管理全面、有效。詳見質量手冊第59-61頁:生產過程質量管理制度及考核辦法。
此次審查組進行實地審查,對車間衛生認真清理,切實按照專家的建議對公司洗手更衣等設施進行更新,保證公司的生產環境清潔衛生,生產產品質量安全。見整改圖片。
公司主副產品包裝間與生產車間隔離不徹底,可能造成交叉污染。重新將淀粉包裝間及副產品包裝間與車間完全隔離,避免人流物流的交叉污染,確保主副產品的質量。
經過審查組的審查,公司的包裝材料庫存放條件還存在不足之處,主要表現在缺少通風設施、滅火器存放位置不合理、墻面沒有用淺色無毒材料覆涂。公司本著發現問題必須改正,立即改正的原則,已將包裝材料庫的墻面覆涂,安裝了換氣扇,將滅火器按規定放置。見整改的照片。
公司淀粉包裝間使用自動定量包裝稱計量,自動包裝稱由生產廠家依據公司產品包裝規格要求設置并按期測試,本公司用自備電子臺稱校檢。自備電子稱經當地計量測試研究所檢定合格。經專家審察,質量手冊中有關計量控制的內容需要完善。確保包裝機計量控制準確。詳見質量手冊第68頁。
此次審查組進行實地核查,公司有關負責人立刻組織有關人員按審查組的要求對相關設備進行清理保護養護,保證設備始終保持在最佳狀態,確保設備的正常運行和產品的質量。
三、整改效果及后續計劃
通過此次整改,公司在生產過程質量管理、生產車間衛生狀況、包裝間隔離、包裝材料庫管理、包裝機計量控制及生產設備維護等方面均取得了顯著的改進。公司將繼續嚴格按照食品生產許可證的相關要求,進一步完善質量管理體系,加強員工培訓,提高全員質量意識,確保食品生產安全。
進一步加強內部管理,提升產品質量,確保為廣大消費者提供安全、放心的食品。再次感謝審查組專家的指導和幫助,希望在今后的工作中繼續得到您的支持和監督。
此致
敬禮!
*食品廠(或公司)
2023年月日
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