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2024-07-30 10:20:22
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以下是關于食品生產許可證目錄中茶葉及相關制品的詳細信息:
食品生產許可證目錄中的茶葉及相關制品
根據市場監管總局新修訂的《食品生產許可分類目錄》,自2020年3月1日起,《食品生產許可證》中的“食品生產許可品種明細表”需按照新修訂的目錄填寫。以下是茶葉及相關制品的具體分類和要求:
茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶):
綠茶:包括龍井茶、碧螺春、信陽毛尖等。
紅茶:包括祁門紅茶、滇紅等。
烏龍茶:包括鐵觀音、大紅袍等。
白茶:包括白毫銀針、貢眉等。
黃茶:包括君山銀針、蒙頂黃芽等。
黑茶:包括普洱茶、六堡茶等。
花茶:包括茉莉花茶、玫瑰花茶等。
袋泡茶:包括各種袋裝茶葉。
緊壓茶:包括沱茶、磚茶等。
茶制品(茶粉、固態速溶茶、茶濃縮液、茶膏、調味茶制品、其他茶制品):
茶粉:茶葉研磨成的粉末。
固態速溶茶:便于沖泡的速溶茶產品。
茶濃縮液:用于調配茶飲料的濃縮液。
茶膏:高度濃縮的茶膏。
調味茶制品:添加了其他調味料的茶制品。
調味茶(加料調味茶、加香調味茶、混合調味茶、袋泡調味茶、緊壓調味茶):
加料調味茶:添加了水果、花草等材料的茶葉。
加香調味茶:添加了香精的茶葉。
混合調味茶:多種茶葉混合而成的調味茶。
袋泡調味茶:袋裝的調味茶。
緊壓調味茶:緊壓成形的調味茶。
代用茶(葉類代用茶、花類代用茶、果實類代用茶、根莖類代用茶、混合類代用茶、袋泡代用茶、緊壓代用茶):
葉類代用茶:如桑葉茶、荷葉茶等。
花類代用茶:如菊花茶、玫瑰花茶等。
果實類代用茶:如枸杞茶、決明子茶等。
根莖類代用茶:如人參茶、黨參茶等。
混合類代用茶:多種代用茶材料混合而成的茶。
袋泡代用茶:袋裝的代用茶。
緊壓代用茶:緊壓成形的代用茶。
食品生產許可證的申請和管理
申請條件:
生產企業需具備相應的生產條件和設備。
需要有專業的技術人員和質量管理人員。
必須符合國家相關法律法規和標準的要求。
申請流程:
提交申請:向所在地市場監督管理局提交食品生產許可證申請。
審查:市場監督管理局對申請材料進行審查,并進行現場核查。
發證:審查合格后,頒發食品生產許可證。
監督管理:
市場監督管理局定期對生產企業進行監督檢查。
對不符合要求的企業,將依法進行處罰。
限制茶葉過度包裝的相關規定
根據GB23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》及第1號修改單,對茶葉及相關制品的包裝有以下要求:
包裝空隙率:
包裝內去除內裝物占有的必要空間容積與包裝總容積的比率。
茶葉的包裝空隙率不得超過一定比例,具體要求詳見標準。
包裝層數:
茶葉包裝層數不得超過4層。
包裝層數以直接接觸內包裝物的包裝為第一層,依次類推。
包裝成本:
商品必要空間系數:
判定規則:
食品生產許可證目錄對茶葉及相關制品進行了詳細的分類和規定,生產企業需嚴格按照相關要求進行生產和包裝。市場監督管理局將定期進行監督檢查,確保食品安全和包裝合規。希望以上信息對您有所幫助。
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