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2024-07-27 09:20:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小微餐飲企業在未取得食品許可證的情況下從事餐飲服務，將會面臨一定的法律責任和處罰。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品，并處五萬元以上十萬元以下罰款。如果違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，則并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，則并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
在中國，餐飲業務通常需要辦理營業執照、衛生許可證等相關證件才能進行經營活動。無證經營會被工商行政管理部門依法予以取締，并且沒收違法所得。如果無照經營行為威脅公共安全、危害人體健康、存在重大安全隱患、破壞環境資源的，還會被處以更高的罰款或者其他行政處罰。
在實踐中，行政機關可能會根據具體情況和違法行為的情節輕重來決定處罰的力度。例如，對于初次違法且情節較輕微的行為，可能會采用“首違不罰”或者建立容錯機制等方式，減輕處罰力度。
除了法律規定的處罰之外，社會上也存在對小微餐飲企業的支持和引導。比如司法建議書可以幫助小微餐飲企業解決經營中的難題，通過降低審批門檻等方式，促進其合法經營。
小微餐飲企業未取得食品許可證從事餐飲服務將會面臨相應的法律責任和處罰。在符合法律規定和社會發展趨勢的前提下，監管部門也可以采取更為靈活和包容的措施，幫助小微企業改善經營條件，促進行業健康發展。
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