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2024-07-27 09:16:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定：國家對食品生產經營實行許可制度，即從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。以下是關于食品經營許可證設施要求的詳細解釋：
對于食品銷售類的經營者，如商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商等，其設施要求主要包括：
商品陳列：所有售賣的食品類商品均需放置在貨架上，并明碼標價、貼上商品名稱、保質期等標簽。
單獨庫房：需要有單獨的庫房，庫存商品均放置在庫房內。
對于餐飲服務類的經營者，包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位等，其設施要求主要包括：
廚房與就餐區：需要有單獨的廚房和就餐區，且廚房需配有操作臺、灶臺、抽油煙機、獨立的煙道、食材初加工區域、預進消毒間、具備一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外線滅蠅燈、墻壁瓷磚1米以上、庫房、貨架等。
食品制售區域：根據經營范圍決定，例如熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售（含/不含裱花蛋糕）、自制飲品制售（含/不含自釀酒制售、含/不含現制現售生鮮乳飲品）等。
對于單位食堂，如學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、養老機構食堂、其他食堂等，其設施要求主要包括：
以上就是關于食品經營許可證設施要求的一些基本信息。需要注意的是，不同地區對食品經營許可證的要求和流程可能會有所不同，具體辦理步驟和所需材料可根據當地相關部門的規定進行操作。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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