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2024-07-26 10:26:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理衛生許可證對于廚房的要求主要包括以下幾個方面：
廚房面積：廚房的面積最小不能低于8平米。這是為了保證廚房內有足夠的空間，以便進行食品加工和烹飪操作，并確保食品安全。
廚房設施：廚房內部的設施至少應該有上下水，至少3個洗涮池。此外，還需要具備防蠅防塵等設施，以確保食品在整個加工過程中不會受到污染。
廚房環境：廚房的地面應保持干凈、整潔，無油膩、無水跡、無衛生死角、無雜物。墻面和天花板應保持清潔，無破損、無脫落。廚房內的設備、用具等也應保持清潔，無污垢、無銹跡。
廚房員工：廚房工作人員必須持有健康證，并養成良好的衛生習慣，如洗澡、理發、洗手、剪指甲、換衣服等。在工作期間，應穿著干凈的工作服和帽子。
廚房垃圾處理：廚房的垃圾和廢物處理必須符合衛生法規。室外垃圾箱應易于清潔，防止蟲鼠進入，防止污水泄漏，并按時處理，保護周圍環境不受異味、昆蟲和細菌的侵害。
以上是辦理衛生許可證對于廚房的基本要求。在申請衛生許可證時，申請人需要向市行政審批服務中心的“食藥監窗口”提交申請，并按照規定的程序進行受理、審查、決定和許可證頒發。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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