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2024-07-25 09:33:20
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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面條生產許可證的辦理要求主要包括以下幾個方面:
申請人需要向所在地省、市(地)級質量技術監督部門申請核發食品生產許可證,并提交一系列的申請材料。這些材料包括但不限于食品生產許可證申請書、工商企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證、企業負責人身份證、企業生產場所布局圖、企業生產工藝流程圖、企業質量管理文件等。
受理部門自受理企業申請之日起20日內組織完成企業生產條件現場審查。這一階段是為了確保企業的生產場所和設備滿足相關的安全、衛生和生產標準。
對現場審查合格企業,由審查組現場抽取樣品,送指定檢驗機構進行產品檢驗。這一環節是為了評估產品的質量和安全性是否符合國家標準和要求。
屬于國家發證產品范圍的,由省級質監督部門向國家質檢部門上報現場審查和發證檢驗合格企業申請材料。屬于省級發證產品范圍的,則由省局匯總現場審查和發證檢驗合格企業申請材料。
質檢部門在受理企業申請之日起60日內作出準予或者不準予核發決定,并在決定后頒發生產許可證。
掛面生產企業除了必備的生產環境外,還需要有與企業生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫等。此外,生產企業用于掛面制品干燥的晾曬場四周應有有效的防蠅、防塵措施,無塵土飛揚及污染源,地面應用水泥或石板等堅硬材料鋪砌,平坦,無積水,晾曬物不得直接接觸地面。
普通掛面生產企業必須具備調粉設備、熟化裝置、壓延機、干燥設施、切斷機、計量設備、包裝設施等生產設備。而花色掛面除上述設備外,還應具備相應的原輔料處理設備。手工面可以不要求壓延機,但拉吊工序必須手工完成。
企業生產掛面應符合LS/T3212-1992《掛面》、LS/T3213-1992《花色掛面》、LS/T3214-1992《手工面》等標準。備案有效的企業標準也可以作為生產、檢驗、監督、交易的依據。
企業生產掛面的原輔料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定。如果使用的是實施生產許可證管理的產品,則必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
必備的出廠檢驗設備包括天平、尺子、測厚規、分析天平、干燥箱等。
掛面的發證檢驗、定期監督檢驗和出廠檢驗項目按表1中列出的檢驗項目進行。
以上就是面條生產許可證辦理的基本要求。需要注意的是,具體的辦理流程和要求可能會根據不同地區和時間段有所變化,因此建議及時咨詢當地的食品藥品監督管理部門,獲取最新的相關信息和指導。
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