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2024-07-24 09:05:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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鮮切水果是否需要辦理食品經營許可證，這個問題涉及到的主要因素是對水果的處理方式以及當地的法律規定。
如果只是對水果進行簡單的改刀、削皮處理，經營者可以不用辦理《食品經營許可證》。這是因為這些行為并不涉及對水果的加工，因此不需要額外的許可。
如果鮮切水果涉及到水果沙拉、果汁、蔬果拼盤等加工行為，那么經營者就需要按照規定依法取得相應的許可。
不同的地區可能有不同的法律規定，因此建議經營者提前向當地的市場監督管理局咨詢，了解自己的營業范圍是否需要《食品經營許可證》。
需要注意的是，即使是簡單的水果切配，如果符合冷食類食品的許可要求，也有可能需要辦理相應的許可證。
在北京市門頭溝區，曾經發生過一起超范圍經營的案例，即商家在網上銷售的“鮮切水果”，屬于冷食類食品，超出了該商家《食品經營許可證》上核準的經營范圍，因此涉嫌違法。
是否需要食品經營許可證取決于具體的水果處理方式和當地的法律規定。為了確保合規經營，建議經營者咨詢當地的相關機構以獲取準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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