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2024-07-24 09:05:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在重慶,辦理食品經營許可證需要滿足一些基本條件。主要包括:
經營場所條件:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施條件:擁有與所經營的食物種類、數量相稱的設備或設施,有相應的消毒、換衣、洗浴、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、清洗、處理廢水、貯存垃圾及廢物的設備或設施。
人員條件:擁有確保食品安全的專業技術人員、管理人員和規章制度。
設備布局和工藝過程條件:具備合理的設備布局和工藝過程,以防止加工食品與直接進食品廠、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物質、不潔物。
法律法規規定的其他條件:遵守所有相關的法律和法令規定。
以下是辦理食品經營許可證所需的基本材料:
《食品許可證申請》:這是申請食品經營許可證的第一步。
《預核準通知書》或營業執照副本:用于證明申請者的合法主體資格。
經營場所使用證明和經營場所特定方位圖:如果是自建房產,提供產權證明;如果是租賃,提交租賃合同和產權證明;如果使用同一門牌號,由多家企業出具,申請者也應將該建筑作為平面圖,將地址分割成方位圖。
3份負責人身份證明副本:用于證明申請者的身份。
委托書、委托代理人或指定代表的身份證明副本2份:如果申請者委托他人辦理,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
全職或非全時食品安全管理人員的身份證復印件1份:如果是非食品安全管理人員,須提供雇傭合同復印件1份。
食品安全管理系統1個體系:包括對員工進行食品安全知識的培訓,來料查驗系統,進貨記錄系統,從業人員的健康檢查系統和健康檔案系統,退市制度、食品檢驗、儲藏、運輸制度等。
全職或非全時食品安全管理人員健康證明書復印件(企業提交2份,個人提交1份):擁有食品安全技術人員的,還應提供技術員身份證明。
與食品經營活動相適應的食品經營設備、工具單和經營設施空間平面布置圖和操作程序的文件:食品經營設備和工具包括紫外線燈,更換衣帽,洗漱設備,采光,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,防蟲,清洗及處理廢水,存放垃圾及廢棄物的設備及工具。儲存,運輸及處理設備。場地平面布置圖說明用途、面積、設備設施位置等。
以下是辦理食品經營許可證的一般流程:
準備材料:根據上述所需材料,準備齊全的申請資料。
提交申請:將準備好的材料提交至所在地縣級食品藥品監督管理部門。
填寫申請書:填寫《食品經營許可申請書》,并提供相關材料。
現場核查:食品藥品監督管理部門會在20個工作日內進行現場核查,并做出是否準予許可的決定。
領取許可證:如果準予許可,申請人可以在受理之日起20個工作日內獲得《食品經營許可證》。
請注意,具體的辦理流程可能會因地區和具體情況的不同而有所差異。因此,在辦理前,建議咨詢當地市場監督管理部門或專業的服務機構獲取最準確的信息。
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