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2024-07-24 09:02:14
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以下是關于“小作坊食品生產許可證榨油”的詳細解答：
小作坊榨油在中國是合法的，但必須依法取得相應的許可證件。根據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）第三十六條的規定，食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動，應當符合與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害。食品藥品監督管理部門應當對其加強監督管理。
具體來說，小作坊榨油需要取得《食品生產加工小作坊許可證》。例如，在湖南省，根據《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》的規定，生產加工的產品屬于食品小作坊可申請生產加工的食品品種中符合食品安全標準的傳統壓榨法制作的食用植物油，應當申辦《食品生產加工小作坊許可證》。
在實際操作中，小作坊榨油的從業者需要確保其生產環境和工藝符合食品安全的要求，并且要建立進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容。
對于未取得《食品生產加工小作坊許可證》而從事榨油活動的行為，市場監督管理部門將依法進行查處。例如，在南縣某榨油坊的案例中，由于該榨油坊未取得食品小作坊許可證生產加工食品，且經營現場條件差，未達到辦證的法定條件，最終被處以沒收違法生產加工的菜籽油9桶并罰款10000元的行政處罰。
小作坊榨油雖然是合法的，但必須依法取得許可證件，并且符合食品安全的要求。對于未能取得許可證的從業者，市場監督管理部門將依法進行查處。因此，建議所有從事小作坊榨油的從業者嚴格按照法律法規的要求，辦理相關許可證件，并確保生產過程符合食品安全標準。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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