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2024-07-23 10:21:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開設飯店需要辦理衛生許可證,這是確保餐飲服務環境衛生安全的重要步驟。
您需要去工商部門領取《名稱預先核準通知書》,確定您的店名。
攜帶《名稱預先核準通知書》的原件和復印件以及其他所需資料(如店面的房產證明文件、租賃合同的復印件、身份證等),去當地的衛生防疫部門(或者食品藥品監督管理局)申辦《餐飲經營許可證》(或者叫《食品衛生許可證》)。
在申請過程中,您需要提交一系列必要的資料,包括法定代表人(負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。
餐館從業人員需要進行健康檢查和接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
受理后,按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核,依據審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。
經過審查和審核后,如果符合規定,您將被允許領取《衛生許可證》。在這個過程中,您可能需要支付一定的費用,包括項目評估報告費、食品環境指標檢測費等。
除了衛生許可證外,您還需要辦理營業執照、稅務登記證等其他相關證件。
地點要求:根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第81條規定,禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
消防安全:在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候向所在轄區申請。
費用問題:雖然衛生許可證本身是不收費的,但是需要的材料會涉及費用,比如辦理健康證要交體檢費,產品監測報告有檢測費,衛生知識培訓合格證要培訓費,提交材料復印件要花復印費等。
辦理飯店衛生許可證是一個涉及多個環節的過程,需要提交相應的申請表格和證明材料,并且可能涉及到一定的費用。在整個過程中,您可能需要訪問多個部門和機構,并且確保所有的操作都符合當地的法律規定。
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