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2024-07-22 09:20:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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“米廠食品工業許可證”,請注意,2023年12月,2024年之后的最新法規或政策變化。
在中國,如果一個米廠想要合法生產并銷售大米,它需要獲得食品生產許可證。這種許可證通常由食品藥品監管部門(在2018年之后為市場監督管理部門)頒發,并且證明該企業具備生產安全食品的必要條件和能力。
根據相關法規,米廠必須滿足以下條件才能申請食品生產許可證:
符合食品安全法律法規的要求。
具備相應的生產設備、設施和布局,能夠保證生產過程的連續性和安全性。
有完善的質量管理和食品安全管理體系。
生產的大米符合國家食品安全標準和相關產品標準。
有合格的檢驗人員和檢驗設備,能夠對出廠的大米進行自檢。
有完整的記錄和文件管理,以保證生產過程的可追溯性。
米廠在申請食品生產許可證時,需要提交一系列文件和材料,包括但不限于:
申請書;- 企業法人營業執照;- 組織機構代碼證;- 產品配方和生產工藝說明;- 設備清單和布局圖;- 質量管理和食品安全管理體系文件;- 檢驗報告和自檢能力證明;
產品標簽和說明書樣本等。
一旦申請被受理,相關部門會進行現場審核和樣品抽檢。如果審核和檢驗都合格,米廠將會獲得食品生產許可證。
需要注意的是,“QS”標志是舊的食品生產許可證標志,現在已經更換為“SC”(食品生產許可)標志。獲得SC標志的產品代表其生產條件、產品質量和安全標準得到了國家的認可。
米廠要想合法經營,必須獲得食品生產許可證,這不僅是對企業自身負責,也是對消費者食品安全的保障。
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