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2024-07-19 08:55:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產經營許可證是確保食品安全的重要許可證件,其門檻主要包括以下幾個方面:
取得營業執照:需要擁有合法的營業執照等合法主體資格。
具備合適的場所和設施:擁有與經營的食品品種、數量相應的食品原料處理和食品加工銷售儲存等場所,并保持場所的環境衛生整潔,與有毒有害及污染源保持規定的距離。同時,需要具有相應的設施設備。
配備食品安全管理人員:有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有與生產食品品種、數量相適應的場所和設施:需要擁有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并保持該場所環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
配備相應的設施和人員:具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
合理的設備布局和工藝流程:具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
準備申請材料:包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖等。
提交申請:將準備好的材料提交給當地食品藥品監督管理部門。
受理和審查:主管部門對提交的材料進行核對、登記,作出受理或不予受理決定,并對申報單位和材料進行審查、現場核查。
頒發許可證:審查通過后,主管部門對符合規定的單位準予許可并頒發證件。
選擇正確的提請機關:向當地食品藥品監督管理部門申請辦理。
食品添加劑生產許可:從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可,并提交其他相應材料。
食品生產經營許可證的門檻涉及到了一系列的具體條件和流程,包括了對企業硬件設施的要求、軟件制度的建立以及申請流程的遵循等多個方面。這些門檻的存在都是為了確保食品安全,保護消費者的權益。
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