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2024-07-16 09:24:38
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食品許可證管理辦法是為了規范食品經營許可活動,加強食品經營監督管理,保障食品安全而制定的。
《食品經營許可管理辦法》是由國家食品藥品監督管理總局于2015年8月31日公布的,頒布文號為國家食品藥品監督管理總局令第17號。該辦法共分為8章56條,自2015年10月1日起施行。該辦法明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等內容,旨在規范食品經營許可活動,加強食品經營監督管理,保障食品安全。
為了適應食品經營安全的新形勢和解決食品經營安全領域的新問題,市場監管總局于2024年3月30日修訂出臺了《食品經營許可審查通則》,自發布之日起實施。這次修訂的主要內容包括嚴格重點領域許可審查要求,優化食品經營許可要求,以及新增新興業態許可審查要求等。
食品許可證管理辦法的主要內容包括以下幾個方面:
目的:規范食品經營許可活動,加強食品經營監督管理,保障食品安全。
適用范圍:適用于中華人民共和國境內的食品銷售和餐飲服務活動。
許可原則:食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
許可形式:食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
分類許可:食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。
申請與受理:申請食品經營許可前,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
審查與決定:縣級以上食品藥品監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請,應當根據法律規定進行處理。
監督檢查:國家食品藥品監督管理總局負責監督指導全國食品經營許可管理工作。
需要注意的是,具體的實施細則可能會隨著時間和法律法規的變化而有所調整,
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