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營業許可證餐飲服務類

內容摘要：辦理餐飲服務類營業許可證是一項復雜但必要的過程，確保您的餐飲業務合法運營。以下是關于如何申請餐飲服務類營業許可證的詳細指南：一、準備工作確定經營類型：...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理餐飲服務類營業許可證是一項復雜但必要的過程，確保您的餐飲業務合法運營。以下是關于如何申請餐飲服務類營業許可證的詳細指南：

一、準備工作

確定經營類型：
- 餐飲服務類可以分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等不同類型。不同類型的餐飲服務對場地、設備和人員的要求有所不同。
選址要求：
- 注冊地址和實際經營地址必須一致。
- 場地樓上不能有居民，10米內不能有學校。
- 地址不符合要求的，無法辦理餐飲服務類營業許可證。
基本材料準備：
- 法定代表人或負責人的身份證原件及復印件。
- 企業營業執照原件及復印件。
- 法人或負責人的健康證（D類）原件及復印件。
- 經營場所房產證復印件（加蓋權利人公章）、租賃協議原件及復印件。
- 食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的聘用合同文件及身份證原件。
- 經營場所空間布局平面圖。
- 供貨、銷售流程文件。
- 與食品經營相適應的設備、工具清單。

二、申請步驟

提交申請：
- 填寫《餐飲服務許可證申請表》。
- 提交營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件。
- 提交法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委托書》及經辦人身份證明的原件及復印件。
- 提交餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件。
- 提交餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明。
- 提交從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度。
審批流程：
- 拿裝修圖紙到食藥監審批。
- 審批通過之后進行實地裝修。
- 裝修完畢之后進行環境測評，并出具環境測評報告，交于食藥監備案。
- 進行工商核名。
- 申請餐飲服務許可證。
- 在15個工作日之內予以回復，審核通過頒發《餐飲服務許可證》。
- 許可證下來之后，工商頒發營業執照。

三、注意事項

食品安全管理人員培訓：
- 特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員。
- 大型餐館、供餐人數3000人以下的學校食堂（含托幼機構食堂）、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員。
- 其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員。
從業人員健康證明：
- 所有餐飲服務從業人員必須參加食品安全培訓，并持有有效的健康體檢合格證明。
法律法規遵守：
- 確保所有操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案符合相關法律法規的要求。