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2024-07-15 08:46:22
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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“食品經營衛生許可證”是從事食品生產經營活動的單位和個人必須取得的重要證件。它是由衛生行政部門審查批準后頒發的衛生許可憑證,確保食品生產經營過程中的衛生安全。根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法規,凡從事食品生產經營活動的單位和個人,都應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續。
辦理食品經營衛生許可證的基本流程
準備申請材料:
衛生許可申請書:填寫完整的申請表格。
營業執照副本原件及復印件:提供有效的營業執照。
法人身份證明:法人代表的身份證明文件。
生產經營場所的使用證明:如房屋產權證明或租賃合同。
生產經營場所平面布局圖:詳細標明各功能間、輔助用房的名稱、面積以及設備、衛生設施的位置。
衛生管理制度:包括衛生管理組織、各項衛生管理制度等。
從業人員健康證明:所有從業人員的健康檢查證明。
相關產品的檢驗報告:如食品添加劑、保健食品等的檢驗合格證明。
提交申請:
將準備好的申請材料提交至營業執照所屬地的衛生行政部門。注意,先辦理營業執照,再辦理食品經營衛生許可證。
現場審核:
提交申請后,衛生行政部門會指派人員對申請材料進行審核,并進行現場檢查。現場檢查主要核實生產經營場所的衛生條件、設施設備的配置情況以及衛生管理制度的落實情況。
領取許可證:
經過審核,符合要求的,衛生行政部門將頒發食品經營衛生許可證。申請人需攜帶有效身份證件領取許可證。
注意事項
經營地址要求:
零售食品的地址必須為底商,樓上只能辦理批發(必須具備倉庫)。
經營地址的使用面積不低于20平米。
倉庫需擺放貨架,辦公室需擺放辦公設備。
餐飲服務要求:
餐廳需有獨立的消毒間。
面積不少于60平方米。
具備上下水設施。
有灶臺和消毒柜。
常見問題解答
哪些經營活動需要辦理食品經營衛生許可證? 凡涉及食品生產、銷售、餐飲服務等活動的,都需要辦理食品經營衛生許可證。例如,預包裝食品銷售、散裝食品銷售、保健食品銷售、奶茶制售、飲品制售、蛋糕制售、熱食制售等。
食品經營衛生許可證的有效期是多久? 食品經營衛生許可證的有效期一般為五年。
如何變更食品經營衛生許可證的信息? 如果生產經營地址、法人代表等信息發生變化,應及時向原發證機關申請變更,并提交相應的證明材料。
通過以上步驟和注意事項,您可以順利辦理食品經營衛生許可證,確保食品生產經營活動的合法性和衛生安全性。希望這些信息對您有所幫助。
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