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2024-07-13 10:18:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據最新的法規，餐飲飯店在經營過程中確實需要辦理衛生許可證。以下是詳細的解釋和相關的法律規定。
餐飲店屬于餐飲經營范圍，而根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，并按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。因此，餐飲店需要辦理衛生許可證才能正常經營。
具體的衛生許可證辦理流程如下：1、申請人填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛生許可證申請書。 2、提交辦理食品衛生許可證材料，法定代表人（負責人、業主）相關證明、委托人資格證明等資料。 3、受理后，按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核，依據審核結果作出準予（或不予）行政許可的審批決定。
在辦理衛生許可證的過程中，需要注意的是，餐廳的店堂面積不得小于廚房，廚房面積不得小于50平方米，且有獨立的操作間、冷菜間、更衣室和倉庫、廚房內包括操作間、冷菜間須貼白瓷磚，瓷磚高度不得低于2米、廚房內必須具有良好的通風，處理污水的隔油池等環保設施、整個餐廳必須具備有效的消防設施及安全通道。 裝修時必須使用安全阻燃性材料。
餐飲飯店需要辦理衛生許可證，這是為了保證食品安全和公共衛生。如果您有任何疑問或需要進一步的幫助，請咨詢專業的律師或相關部門。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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