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2024-07-13 10:18:08
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豆漿屬于食品經營許可證上的“自制飲品制售”這一項。這是因為豆漿是經營者現場制作的飲料，且通常會提供現磨服務。因此，它被歸類在自制飲品的范圍內。
自制飲品制售是指經營者在現場制作各種飲料，包括但不限于冰淇淋等。豆漿作為一種常見的現磨飲料，其制作過程通常是在店內進行，且提供新鮮磨制的服務，因此符合自制飲品制售的定義。
食品經營許可證的分類主要依據經營主體業態，包括食品銷售經營者、餐歡服務經營者和單位食堂食品經營許可證。其中，餐歡服務經營者涵蓋了熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售以及其他類食品制售等多種類別。
豆漿作為一種現場制作并提供現磨服務的飲料，應歸類在食品經營許可證上的“自制飲品制售”范圍內。這一分類有助于確保食品安全，并為經營者提供了明確的經營范圍和法律依據。
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