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昆明市蛋糕店食品經營許可證要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-13 10:16:43

  • 點擊數

    915

內容摘要:昆明市蛋糕店食品經營許可證要求在昆明市開設一家蛋糕店,并需要申請食品經營許可證。準備階段營業執照你需要擁有蛋糕店的營業執照。這是開設蛋糕店的基本證件之...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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昆明市蛋糕店食品經營許可證要求

在昆明市開設一家蛋糕店,并需要申請食品經營許可證。

準備階段

營業執照你需要擁有蛋糕店的營業執照。這是開設蛋糕店的基本證件之一。

法人身份證同時,需要準備法人的身份證原件和復印件。

健康證所有從業人員(包括店主)都需要到醫院或當地防疫站辦理健康證。通常情況下,體檢后一般2-3個工作日可以拿到健康證。

場地要求蛋糕店的廚房需要滿足一定的場地要求,包括但不限于:

  • 面積要滿足生產需要,空氣流通良好;- 地面、墻面、屋頂和設施設備清潔、無積聚物和異味;- 設備要有專門存放蛋糕原料的冰箱、電烤箱等;- 設備要定期保養和消毒,保證衛生條件;- 不能存在與食品生產無關的物品;- 必須安裝滅火器、消防栓等消防設施。

申請食品經營許可證

申請表格準備食品經營許可證申請表,并確保填寫內容真實準確,不得有虛假信息。申請表上的填寫內容要與其他材料相符,內容要規范、清晰,不得有涂改。

提交材料準備并提交以下材料:

  • 營業執照副本;- 法人身份證;- 門面照片;- 食品安全管理人員聘任書;- 食品經營場所租賃協議;- 食品安全保證書;- 經營場所的具體位置(如方位圖);- 與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局);- 操作流程等文件;- 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

現場檢查

提交申請表后,當地食品安全監管部門會進行現場檢查。現場檢查主要包括食品安全管理人員的聘任情況、食品經營場所的衛生情況、食品的存儲、加工、銷售等情況。

領取許可證

審查部門受理后在承諾時限內作出審查決定,到現場進行核查,予以通過的,需要整改按要求整改后,簽發通過決定,制作《食品經營許可證》。

取證當通過現場檢查后,你可以領取蛋糕店食品經營許可證了。領取許可證時,需要攜帶營業執照副本和法人身份證。

注意事項

  • 申請人必須具備法定資格;

  • 蛋糕店必須符合食品安全的要求;- 營業場所必須符合相關規定;- 食品經營許可證有效期為三年,過期需重新辦理。

以上就是昆明市蛋糕店食品經營許可證的基本要求和流程。請注意,具體的細節和要求可能會隨著政策的變化而有所調整,

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