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2024-07-13 10:16:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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微型食品許可證，通常指的是針對微小餐飲單位或者小型食品生產企業所需辦理的食品經營許可證。
需要審查申請食品許可證的條件。具體條件包括：具有與經營食品種類數量相適應的加工、儲存、銷售場所，并與有毒有害有污染源場所保持距離；有相應的消毒、盥洗、更衣、采光、照明、通風、防腐、防鼠、防蟲洗滌以及處理廢水、廢棄物的設施及設備；有專職或者兼職的食品安全管理人員，有保證食品安全的規章制度，具有合理的設備布局和工藝流程，避免食物接觸有毒物，防止待加工食物與原料、成品交叉接觸。
在審查完畢，確定具有申請資格之后，就可以著手開始準備申請所需的材料。必要的材料包括：食品經營許可申請書；主體資格證明文件；與食品經營相適應的設施布局及操作流程文件；食品安全自查、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保障食品安全的規章制度；從業人員健康證明；法定代表人身份證明；選擇承諾辦理制的申請人還需提供承諾書和三清單6（可到食監局網站下載）。
對于微型餐飲單位，例如50平米以下的餐飲門店，可以在線上辦理食品經營許可證。具體的步驟包括登錄廣東政務服務網，選擇深圳市-市場監督，以法人身份掃碼登錄，填寫門店相關信息，地址信息與營業執照信息相同。如果后期需要上外賣平臺的，記得在主體經營中要勾選“網絡經營”。資料填寫完整后，下載《微小餐飲單位申請食品經營許可承諾書》/《承諾書》/《委托書》打印蓋章/法人（門店負責人）簽字后掃描上傳即可。資料提交后，如果資料沒有問題，就進入審核階段，一般承諾7個工作日內審批完畢。
在資料提交后，如果需要的話，市場監督管理部門可能會進行現場核查。這是為了確保場地、設施設備符合相關要求。一般來說，餐飲服務類的場地要求包括：單獨的廚房和就餐區，配備操作臺、灶臺、抽油煙機、獨立的煙道、食材初加工區域、預進消毒間、具備一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外線滅蠅燈、墻壁瓷磚1米以上、庫房、貨架等。
審批通過后，可以在政務網后臺企業賬號查看門店食品經營許可證的電子文檔，并進行下載打印。如果需要紙質證書，可攜帶身份證明和受理回執到市場監督管理部門的窗口申請打印紙質證書。
請注意，以上流程是一個大致的指南，具體的辦理過程可能會根據不同地區的規定有所差異。在辦理之前，最好咨詢當地的市場監督管理局獲取最準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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