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2024-07-13 10:15:02
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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保健酒的生產并不需要辦理食品生產許可證(即QS認證),而是需要辦理保健食品衛生許可證。這種許可證是藍色帽子的標志,并且必須有保健食品批準證書。
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《保健食品管理辦法》的規定,生產保健酒的酒廠需要經過以下程序:
申請保健食品衛生許可申請表:這是生產保健酒的第一步,需要向當地政務中心申請。
《保健食品批準證書》:這是生產保健酒的關鍵證件,需要向國家藥品監督管理局申請。
產品質量標準(企業標準):生產過程中需要遵守的產品質量標準。
生產企業衛生規范及說明:確保生產環境和過程符合衛生標準。
產品配方及依據:提供產品的配方及其科學依據。
生產工藝及簡圖:清晰描述產品的生產過程。
委托加工應提交《保健食品批準證書》持有者與受委托加工企業簽定的委托加工有效合同:如果涉及到委托加工,需要提供有效的合同。
生產條件、生產技術人員、質量保證體系的情況介紹:介紹工廠的生產能力、技術人員配備以及質量控制體系。
產品設計、包裝和產品說明書樣稿:產品的外觀設計和使用說明。
產品的衛生監測資料:確保產品符合衛生標準的監測數據。
除了上述列出的手續之外,還需要準備以下資料:
營業執照:證明企業合法經營的證件。
當地的衛生許可證:確保生產場地符合衛生要求。
商標注冊證明:保護品牌形象的法律文書。
保健酒生產許可證主要是指保健食品衛生許可證,其辦理流程涉及多個環節,包括申請表、批準證書、產品質量標準等。需要注意的是,保健酒不能宣傳具有保健或治療功能,否則可能會受到工商行政管理部門的查處。如果您計劃開設一家保健酒廠,請務必詳細了解并遵循當地的法規和要求。
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