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2024-07-12 08:39:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是從事食品生產、食品銷售、餐飲服務等相關的個體經營者和企業必須依法取得的許可。根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，國家對食品生產經營實行許可制度，并且經營場所在一個經營場所從事食品經營活動的食品經營者，都應當取得一個食品經營許可證。
具體來說，食品經營許可證按照經營主體的業態不同，可以劃分為 食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。而食品經營項目又進一步分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊膳食用食品等）。
新的《食品經營許可和備案管理辦法》已經于2023年12月1日起施行，更詳細地規范了食品經營許可的各項要求。因此，對于想要從事食品生產經營的企業和個人來說，了解相關的法律法規并按照規定辦理食品經營許可證是十分重要的。
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