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2024-07-12 08:39:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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地攤炸串是否需要辦理衛生許可證,這主要取決于其經營模式和所在地的規定。對于在路邊擺攤賣小吃的行為,目前并沒有硬性規定需要辦理工商和稅務登記。從事食品生產經營活動,如銷售食品,特別是炸串這種涉及到食品安全的小吃,是需要向衛生行政部門申報并按照規定辦理衛生許可證申請手續的。
具體來說,衛生許可證是單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動,經衛生行政部門審查批準后,發給的衛生許可憑證,有注冊備案的許可證號。根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,“任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。”。
因此,如果你在路邊擺攤賣炸串,并且這個行為涉及到食品的生產或者經營,那么你就需要辦理衛生許可證。具體的辦理流程包括:申請人填寫相應的申請表,到受理窗口遞交食品衛生許可證申請書;提交辦理食品衛生許可證材料等。
雖然目前對于地攤經濟的管理相對寬松,但是對于食品安全問題,國家仍然持有嚴格的態度。因此,如果你打算從事食品相關的地攤經營,那么一定要確保自己的行為符合國家的法律法規要求,以保障消費者的權益和自身的合法經營。
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