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2024-07-12 08:38:42
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在中國,餐飲服務的許可和管理由《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規規定。為了規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,根據這些法律法規,制定了相應的管理辦法。
在辦理餐飲服務許可證的過程中,需要準備以下材料:《餐飲服務許可證申請表》。而作為從事餐飲服務的單位和個人(即餐飲服務提供者),必須取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務許可管理的范圍。
自2018年9月起,《餐飲服務許可證》終止使用。與此同時,取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。也就是說,現在的餐飲行業只需要辦理食品經營許可證即可。
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