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2024-07-11 09:53:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,規范食品經營許可和備案活動的重要文件。它是為了加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全而制定的。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動的主體,都應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可證的經營范圍包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。其中,特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等。食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
申請食品經營許可需要符合一定的條件。例如,具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。
食品經營許可證是保障食品安全,規范食品經營行為的重要手段。無論是食品銷售經營者、餐飲服務經營者還是單位食堂,都需要依法取得食品經營許可,以確保食品的安全和質量。
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